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液氮速冻机的功能及特点

更新时间:2023-02-03      点击次数:1126
液氮速冻机是一种超低温制冷剂,具有惰性、无色、无嗅、无腐蚀性、不可燃等特色,温度极低,其沸点为-196℃。其制冷原理便是利用了在汽化过程中吸热量大而使所触摸食物的温度快速下降。因其主要原料为空气,所以液氮中不存在有毒物质,汽化后不会对冷冻、冷却食物的安全、环境和人员的健康形成影响
功能及特点:  
物料支架:移动式可调304不锈钢物料架;  
制冷系统:液氮汽化蒸发式制冷系统,气动电磁阀温降,变频调速双风机循环制冷;  
设备保温:保温层为聚氨脂泡沫保温,厚度150mm,保温性能好且安全;  
设备系统:采用德国进口技术的液氮循环雾化喷淋系统;  
风冷循环:大功率风机配加强型轴流风扇,风速可调,冷速快速均匀;  
设备控制:触摸屏+PLC自动程序操控系统,输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,确保设备及工艺运行安全;  
设备维护:易清洗,易维护,长寿命低耗材设计;
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