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柜式液氮速冻机由以下部分组成

更新时间:2023-07-11      点击次数:438
柜式液氮速冻机主要用于食品速冻,该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键操作,一键报表。该系统可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质在短的时间内得到完整保存,液氮急速制冷产生的冰晶小,从而使食品的细胞壁不会被刺破,这样就能帮助食品质地不被破坏,也能有效防止水分的丢失。
柜式液氮速冻机通常由以下部分组成:  
冷却系统:包括压缩机、蒸发器和凝结器等组件,用于产生并循环制冷剂(液氮)以降低环境温度。  
样品仓:提供放置待冻样品的空间,通常具有可调节或预设的温度控制功能。  
温控系统:用于监测和调节样品仓内的温度,确保在设定时间内达到所需的低温条件。  
安全装置:例如过载保护、漏电保护等安全措施,确保操作过程中不会发生意外情况。  
使用柜式液氮速冻机时,首先将待处理样品放入样品仓中,并通过设置合适的参数来启动设备。随后,
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