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天水玉米液氮速冻柜价格

简要描述:柜式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品, 液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用其常压下汽化的低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数,使食品迅速深度冻结。目前在国内外液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、果蔬、汉堡等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。天水玉米液氮速冻柜价格

  • 产品型号:YDX-1
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-11-17
  • 访  问  量:560

详细介绍

一、主要技术指标:

冷媒:液氮;

工作温度范围:室温-190℃;

喷淋降温方式:多点雾化喷淋;

降温速率:≤30℃/min(空箱运转)

控温方式:智能化控制

配电规格:AC380V/50Hz220V也可以选择

整机功耗: ≤1.5KW(单开门)

二、功能及特点:

物料支架:移动式可调304不锈钢物料架;

制冷系统:液氮汽化蒸发式制冷系统,气动电磁阀温降,变频调速双风机循环制冷;

设备保温:保温层为聚氨脂泡沫保温,厚度150mm,保温性能好且安全;

设备系统:采用德国进口技术的液氮循环雾化喷淋系统;

风冷循环:大功率风机配加强型轴流风扇,风速可调,冷速快速均匀;

设备控制:触摸屏+PLC自动程序操控系统,输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,确保设备及工艺运行安全;

设备维护:易清洗,易维护 ,长寿命低耗材设计;

天水玉米液氮速冻柜价格

天水玉米液氮速冻柜价格

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