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阳泉大产量液氮速冻设备厂家
阳泉大产量液氮速冻设备厂家

在我国食品加工业中,液氮速冻技术应用比发达国家较晚,但是现在随着经济不断发展,食品加工业竞争的日益激烈,以及消费者对速冻食品的品质要求,液氮速冻技术已经逐渐并迅速、广泛地应用到我国的食品加工业中。比如,蔬果类、海鲜类、水产品类、面食类、肉制品类等,都在广泛使用液氮速冻技术。阳泉大产量液氮速冻设备厂家

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天津油条液氮速冻设备/猪肉速冻机
天津油条液氮速冻设备/猪肉速冻机

液氮速冻食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明,液氮冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的食品显得尤为重要。天津油条液氮速冻设备/猪肉速冻机

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石家庄液氮速冻机价格/隧道式冷冻机
石家庄液氮速冻机价格/隧道式冷冻机

液氮速冻食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明,液氮冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的食品显得尤为重要。石家庄液氮速冻机价格/隧道式冷冻机

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隧道式液氮速冻机
隧道式液氮速冻机

液氮速冻食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明,液氮冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的食品显得尤为重要。隧道式液氮速冻机

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马鲛鱼隧道液氮冷冻设备/速冻机厂家
马鲛鱼隧道液氮冷冻设备/速冻机厂家

隧道式速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品,液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用其常压下汽化的极低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数,使食品迅速深度冻结。目前液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、果蔬、汉堡等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。马鲛鱼隧道液氮冷冻设备/速冻机厂家

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隧道式液氮速冻机价格
隧道式液氮速冻机价格

成都卓达运通液氮速冻机为隧道式,保温板为聚氨脂泡沫保温层,双面不锈钢面板,物料传送为不锈钢网带,由调速电机驱动,设备升降可选择,在维护、清理时可升高。隧道式液氮速冻机价格

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