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张家界液氮速冻设备价格多少

简要描述:成都卓达运通双门柜式液氮速冻机主要用于中小产量食品速冻加工,该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键操作,一键报表。张家界液氮速冻设备价格多少

  • 产品型号:YDX-2
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-10-17
  • 访  问  量:1112

详细介绍

成都卓达运通双门柜式液氮速冻机主要用于中小产量食品速冻加工该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键操作,一键报表。该系统可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质在更短的时间内得到更完整保存,液氮急速制冷产生的冰晶小,从而使食品的细胞壁不会被刺破,这样就能帮助食品质地不被破坏,能有效防止水分的丢失,几乎达到了无损失

一、适合速冻的产品:

1.海鲜:生//带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品(如海参),蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;

2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;

3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;

4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);

5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块;

6.其他需要速冻的产品。

二、基本参数:

冷媒:液氮;

工作温度范围:室温-190℃;

喷淋降温方式:多点雾化喷淋;

降温速率:30/min(空箱运转)

控温方式:PLC智能化控制

配电规格:AC380V/50Hz220V也可以选择

整机功耗: 1.5KW

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注:感谢浏览,页面展示的参数及价格及其他描述仅供参考,若您有该需求,请咨询我司销售人员了解设备价格及参数详情。

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