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郴州榴莲液氮速冻机品牌

简要描述:成都卓达运通柜式液氮速冻机主要用于食品速冻,该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键操作,一键报表。盐城榴莲液氮速冻柜厂家/液氮所冻机,厦门榴莲液氮速冻机价格,郴州榴莲液氮速冻机品牌

  • 产品型号:ZDYT-SDX-2
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-06-27
  • 访  问  量:55

详细介绍

装置构造简单,可24小时连续工作,使用寿命长。有效的设计可使液氮的耗量达到小化。分析可知,整套装置的运动部件只有传送带的运动机构和简单的轴流风机,不像普通冷冻系统那样结构复杂,机械运动部件多,这样就减少了发生故障的可能性,而且系统工作压力低,没有高压设备。

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该装置主要是靠液氮相变制冷及内能的转变来达到速冻保鲜的目的,不像普通冷冻系统那样在冻结时需要消耗大量的电能来带动制冷机械制冷,所以从制冷原理上来说,它是不需要直接消耗电能的,只需少量电来启动设备即可。

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由于冻结很快,经本机体速冻的食品可以较大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。减少水分损失,低损耗,不减少重量。通过冰晶生成带的时间在约3-9分钟以内,普通冷冻需约90分钟以上

由于chao速冻能使细胞内的胶体结合水及游离水和细胞间隙中的游离水能同时冻结成无数微细均匀的冰晶体,细胞组织不受破坏,因而解冻后食品能较大限度地恢复到原来的新鲜状态和原有的营养成分。

郴州榴莲液氮速冻机品牌

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