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带鱼液氮速冻机 隧道速冻液氮设备

简要描述:采用卓达运通液氮速冻机速冻的方法,温度 -70度; 笋丝速冻过程分为两区段完成,第一区段为表层冻结区,第二区段为深温冻结区。笋丝进入冻结室后,首*首*首*首*首先进行快速冷却,即表层冷却至冰点温度使表层冻结,然后进入第二区段深温冻结至中心温度为 -18度以下 ,整个冷冻过程约20分钟内完成。泸州竹笋液氮速冻机 卓达运通 速冻锁鲜,带鱼液氮速冻机 隧道速冻液氮设备

  • 产品型号:ZDYT/YDS-1.2/12
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-08-10
  • 访  问  量:525

详细介绍

液氮的温度达到-196℃,当它和食品接触后能更快的带走热量。低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶很小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,尽可能达到无损失;尽量保持了食品的原色、原味和原质。
1.液氮是目前为止世界上相当环保相当经济的冷冻和冷却媒介。
2.以更少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线。
3.5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品。
4.大大缩短您产品的上市时间。
5.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求。
6.减少水分损失,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作)。
7.很容易的被接入到现有的生产线中。
8.为您的工厂节省空间。

成都卓达运通速冻机优势:

1  速度快,效果好:

因食品种类、大小、厚度不同,一般速冻时间在几分钟~30分钟内

2  成本低:

成本低至约5分钱/斤;

3  安全、环保:

采用安全环保的速冻介质和速冻方式,操作简单,无安全隐患;

4  易清洁、维护成本低:

方便的清洁到每个角落;零部件故障率非常低,极大的降低了维护成本;

5  提供一站式配套服务、整体解决方案:

可提供配套的液氮供应商、速冻液、食品包装、速冻、解冻、烹饪整体解决方案及生产线整体设计


6  提供全国各地售后,售后服务完善、到位!

带鱼液氮速冻机  隧道速冻液氮设备

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