详细介绍
3.干耗小
冻结食品的干耗小。用一般传统冻结装置冻结的食品,其干耗率在约3%~6%之间,而用液氮冻结装置冻结,而液氮速冻可减少到约0.25~0.5%,这对于价格较高的食品显得尤为重要。
4.抗氧化、杂菌少
液氮速冻时,所产生的气体是惰性的氮气,因而食品在冷冻过程中就不会被氧化、变味和变色,且能保护预制食品刚刚做成时的香味。由于被冻食品瞬间就达到-10℃,故冻品杂菌少。
5.操作简单
人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,一键式操作,简单易学很简便。
6.低廉的维护成本
设备一次性投资少, 运首*首*首*首先进行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。而且占地面积比较小,很好地节约厂房租赁费用。
型号 | 托盘尺寸 (长*宽mm) | 托盘数量(个) | 外形尺寸 (深*宽*高mm) | 内部尺寸 (长*宽*高mm) | 功率 | 冷冻能力(kg/h) | 工作压力 | 工作温度 |
ZDYT-YDX-1 | 600*400 | ≤20 | 1312*1100*2000 单柜 | 600*800*1500 | 1.5kw/3A | 50-100 |
0.5-0.8 mpa |
RT- -190℃ |
ZDYT-YDX-2 | 600*400 | ≤40 | 1312*2250*2000 双开门 | 600*800*1500 (单柜) | 3kw/3A | 150-200 | ||
ZDYT-YDX-3 | 900*700 | ≤60 | 2568*1480*2016 双开门 | 1000*900*1800 (单柜) | 3kw/6A | 400-600 | ||
ZDYT-YDX-4 | 900*700 | ≤240 | 5880*2465*2490 四开门 | 1475*1060*2290 (单柜) | 6kw/12A | 1000-2000 | ||
注:1.以上四种规格为一般规格参考,本公司还可根据客户产量及特殊需求定做非标规格。 2.速冻量仅为参考数据,速冻量随冻品种类、大小,速冻工艺和操作条件的不同有所变化。 |
毕节液氮速冻机厂家
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备注:该设备为定制型设备,页面参数及详情描述仅供参考,我们可根据客户具体需求定制,如需了解具体参数及价格,请联系我司销售人员。
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