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深圳液氮速冻榴莲设备/速冻机厂家

简要描述:成都卓达运通柜式液氮速冻机主要用于食品速冻,该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键操作,一键报表。盐城榴莲液氮速冻柜厂家/液氮所冻机,厦门榴莲液氮速冻机价格,郴州榴莲液氮速冻机品牌,广州榴莲液氮速冻机厂家/双门速冻柜,泰州榴莲液氮速冻柜厂家/双门速冻机,深圳液氮速冻榴莲设备/速冻机厂家

  • 产品型号:ZDYT-SDX-2
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-06-27
  • 访  问  量:53

详细介绍

冷冻贮存的榴莲对吃货还有个很重要的优势--从冷冻库拿出来的榴莲肉稍稍解冻,闻起来味道不是很重,吃起来很像冰淇淋的口感,因而现如今冷冻榴莲不仅在产地开始逐渐流行开来,在榴莲爱好者之间也开始流行。

当然,冷冻榴莲美味健康的前提是速冻、冷冻全程到位,如果不到位,比如温度不达标,则会引起细菌超标。

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1、由于榴莲没有任何果酸,甜度糖分高,很容易变坏,所以如果是树上自然熟的榴莲,基本上不到2~3天内就会变坏,所以所有树上自然熟的榴莲均只能液氮冷冻进入中国,无论是泰国的也好,马来西亚的也好,都只能在当地进行加工液氮冷冻保存运输进来中国。

2、所以大家肯定会说液氮冷冻榴莲不新鲜,其实大家不知道街市场普遍销售的那种新鲜榴莲才是不新鲜的。所谓的新鲜,大家都理解错了,因为榴莲对储存环境的高要求,若想常温经过长时间运输过来,就只能在榴莲不熟的时候就摘下来运输进来中国。

 3、泰国的榴莲一般是5成熟就摘一部分下来,开始运输进口中国;7成熟的时候,再摘下来一部分,运输进口中国。这就是在市场水果店见到的“新鲜榴莲",也是因为这样在中国出现什么干胞,湿胞之分。

 4、榴莲一旦在树上自然熟以后,就只能用液氮急速冷冻的技术在当地封装好,再进入中国。无论是泰国的还是马来西亚的。这几年中国市场出现了液氮冷冻榴莲,就是因为中国对马来西亚开放了液氮冷冻榴莲,而泰国的也顺应市场需求推出液氮冷冻榴莲。

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进口榴莲中国对外开放只有2个国家

1、泰国榴莲,中国开放给泰国进口榴莲的有新鲜榴莲与冷冻榴莲。2、马来西亚榴莲,中国开放给马来西亚的就只有冷冻榴莲。其他什么越南榴莲,印尼榴莲,就是非正常途径进入中国。 

为什么榴莲要液氮冷冻存放?

1、由于榴莲没有任何果酸,甜度糖分高,很容易变坏,所以如果是树上自然熟的榴莲,基本上不到2~3天内就会变坏,所以所有树上自然熟的榴莲均只能液氮冷冻进入中国,无论是泰国的也好,马来西亚的也好,都只能在当地进行加工液氮冷冻保存运输进来中国。

2、所以大家肯定会说液氮冷冻榴莲不新鲜,其实大家不知道街市场普遍销售的那种新鲜榴莲才是很不新鲜的。所谓的新鲜,大家都理解错了,因为榴莲对储存环境的高要求,若想常温经过长时间运输过来,就只能在榴莲不熟的时候就摘下来运输进来中国。

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