产品中心您的位置:网站首页 > 产品中心 > 液氮速冻机 > 柜式液氮速冻机 > ZDYT-SDX-1慕斯蛋糕液氮速冻柜/速冻机价格
慕斯蛋糕液氮速冻柜/速冻机价格

慕斯蛋糕液氮速冻柜/速冻机价格

产品时间:2021-01-24

简要描述:

采用其沸点为-195.8℃的液氮作为制冷剂,比氨(-33℃)和氟利昂(-30~-40℃)的沸点要低得多,由于液氮与食品直接接触时,以200℃以上的温差进行激烈的热交换,所以冻结速度极快,每分钟降温约7~15℃,冻结速度比一般冻结方法约快约30~40倍。相应的每小时冻结量就有显著提高。
慕斯蛋糕液氮速冻柜/速冻机价格

打印当前页

免费咨询:86-028-88268533

发邮件给我们:307072755@qq.com

分享到:

液氮是一种无色,无臭,无腐蚀性的液态和气体,在常压下温度为-196℃。在国外食品加工业利用液氮式速冻机速冻食品已经被广泛使用。一个热气腾腾的包子经过这种速冻柜从进到出只需要短短5分钟就可以完成冻结,而中心温度则可以达到-18℃。包子的品质经过这样的液氮式速冻机冻结之后口味跟刚出炉时几乎一模一样。这种液氮式速冻柜就是本公司液氮速冻机系列产品中的一个,它不仅冻结效果好,时间短,而且占地面积也很小

选择合适的速冻设备是每个生产商、加工商、批发商必须考量的!为什么要选成都卓达运通液氮速冻机顺应时势的需要,以氟利昂、氨、乙醇为制冷剂已各自显露缺点了,氟利昂是温室气体,会破坏臭氧层;氨气曾经发生过气体泄漏导致人死亡;乙醇略有腐蚀性,作为制冷剂要加缓蚀剂,对食品冷冻质量有一定的影响。 传统的冷冻技术已经不能满足人们对食品质量的需求! 

产品优势:

1、Lower温度约-190℃。速冻时间短,单位时间产量大,效率高;

2、保鲜时间长,食品质量好,能很好的保持食品原有口感;

3、干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持“原汁原味”;

4、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低;

5、易清洗易维护;一键式操作告别繁琐设置的苦恼;

6、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上;

7、采用液氮制冷安全卫生、无污染,并能抑制微生物增长和繁殖;

8、利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证;

9、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期约是传统速冻设备3倍以上;

慕斯蛋糕液氮速冻柜/速冻机价格

慕斯蛋糕液氮速冻柜/速冻机价格

 

注:该产品为定制型设备,本平台所述参数及其他描述仅供参考,如需了解产品实际价格和参数请咨询本公司销售人员。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
网站首页 关于我们 新闻中心 产品中心 联系我们
备案号:蜀ICP备20007210号-1   GoogleSitemap    管理登陆
©2021  成都卓达运通低温设备有限公司 版权所有 总访问量:21837
    QQ在线客服
  •   在线咨询
  • 点击这里给我发消息
电话
86-028-88268533
手机
15397616001