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湘潭榴莲液氮速冻机/海鲜速冻柜厂家

简要描述:成都卓达运通柜式液氮速冻机主要用于食品速冻,该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键操作,一键报表。盐城榴莲液氮速冻柜厂家/液氮所冻机,厦门榴莲液氮速冻机价格,郴州榴莲液氮速冻机品牌,广州榴莲液氮速冻机厂家/双门速冻柜,泰州榴莲液氮速冻柜厂家/双门速冻机,湘潭榴莲液氮速冻机/海鲜速冻柜厂家

  • 产品型号:ZDYT-SDX-2
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-06-27
  • 访  问  量:90

详细介绍

冷冻贮存的榴莲对吃货还有个很重要的优势--从冷冻库拿出来的榴莲肉稍稍解冻,闻起来味道不是很重,吃起来很像冰淇淋的口感,因而现如今冷冻榴莲不仅在产地开始逐渐流行开来,在榴莲爱好者之间也开始流行。

当然,冷冻榴莲美味健康的前提是速冻、冷冻全程到位,如果不到位,比如温度不达标,则会引起细菌超标。

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总而言之,液氮冷冻榴莲因其是树上自然熟,营养比提早摘下来的要健康天然,味道有保证。而那些“新鲜榴莲"因经过一段时间捂着存放,已经产生了一些其他物质,一般人判断不了是熟是生,是干干的,还是已经变得湿湿的。而且有些已裂开,细菌已进入,更不适合食用。

水果速冻保鲜是指以低温速冻方式储藏水果的加工方法。水果冻结后,内部的生化作用停止,所含水分大部分冻结成冰,微生物无法生长和繁殖,因此可以保存较长的时间,而且基本上可以保持原有的自然形状和口味;在储藏期间,水果的色、香、味和蕴含的维生素不会发生明显变化。速冻水果主要用于制作其他食品原料,如果冻、果酱、点心、蜜饯、冰淇淋以及果汁汽水等。速冻水果从加工、储藏到运输、销售整个过程是一个冷藏链,都离不开冷藏装置,因此造成总的能耗较高,所以其成本自然也比较高。

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榴莲一旦在树上自然熟以后,就只能用液氮急速冷冻的技术在当地封装好,再进入中国。无论是泰国的还是马来西亚的。这几年中国市场出现了液氮冷冻榴莲,就是因为中国对马来西亚开放了液氮冷冻榴莲,而泰国的也顺应市场需求推出液氮冷冻榴莲。

总而言之,液氮冷冻榴莲因其是树上自然熟,营养比提早摘下来的要健康天然,味道有保证。而那些“新鲜榴莲"因经过一段时间捂着存放,已经产生了一些其他物质,一般人判断不了是熟是生,是干干的,还是已经变得湿湿的。而且有些已裂开,细菌已进入,更不适合食用。

因此为了身体健康着想,建议大家食用健康的、自然成熟的榴莲。了解更多液氮速冻榴莲技术可关注下面二维码。液氮速冻榴莲不破坏细胞壁,细胞膜、快速锁鲜、原汁原味、新鲜如初!

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